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Cours du Mardi 16 Juillet
de 17h30 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Escabèche de truite saumonée, salade d'herbes.

Longe de veau en croute d'herbes, bonbon de tomates et vierge caponata.

Verrine de fraises au basilic, ricotta parfumée à l'huile d'olive.

 

  • Escabèche de truite saumonée, salade d'herbes
  • Longe de veau en croûte d'herbes
  • Bonbon de tomates cerises
  • Vierge caponata
  • Verrine de fraises au basilic, ricotta parfumée à l'huile d'olive