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Cours du Jeudi 18 Juillet
de 15h30 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Saumon confit, coulis de petits pois à la menthe,

Thon mi-cuit en croute de sésame, vierge de tomates et olives, fregola sarda comme un risotto.

À EMPORTER, N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme.

  • Saumon poché dans l'huile.
  • Coulis de petits pois à la menthe
  • Mi-cuit de Thon croûte aux 2 sésames.
  • Fregola sarda aux tomates confites.
  • Vierge de tomates et olive taggiasche.