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Cours du Samedi 20 Juillet
Cours du Samedi 20 Juillet
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Tartare de gambas, kimchi minute
Picanha de veau rôti, ratatouille vinaigrée aux olives
Figues caramélisées, mousse à la fleur d'oranger et éclats de pistache
À EMPORTER, N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Tartare de gambas.
- Kimchi : chou chinois fermenté.
- Picanha de veau rôti.
- Ratatouille vinaigrée aux éclats d'olives
- Figues snackés au caramel, mousse mascarpone à la fleur d'oranger, éclats de pistache.