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Cours du Samedi 24 Août
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tous les secrets sur la dorade royale :

Ceviche de daurade aux agrumes,

Dorade rôtie sur peau, semoule aux herbes fraiches,

Fumet de poisson.

À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants, prévoyez un bocal pour le fumet et un sac isotherme.

  • Ceviche de daurade, agrumes et parfum de fleurs de sureau.
  • Dorade rôtie sur peau, semoule aux herbes fraiches.
  • Fumet de poisson.