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Prix : 76€

Cours du Mercredi 18 Septembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Escabèche de truite saumonée, salade d'herbes.

Cabillaud rôti, mousseline de pomme de terre aux herbes et écume curry.

Crème brulée pistache.

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  • Escabèche de truite saumonée, salade d'herbes
  • Cabillaud rôti, mousseline de pomme de terre aux herbes, écume au curry
  • Crème brûlée pistache.