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Cours du Samedi 19 Octobre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Spécial vanille : 

Tartare de thon rouge, ananas et coco, 

Saint-Jacques grillées et mousseline de chou-fleur à la vanille,

Tarte tatin et glace vanille maison.

  • Tartare de thon à l'ananas, vanille et lait de coco
  • Saint Jacques grillées, chou fleur cru et cuit, vanille, sarrasin grillé
  • Tarte Tatin.
  • Glace vanille.