Retour
Cours du Vendredi 8 Novembre
Cours du Vendredi 8 Novembre
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Spécial Alsace Revisitée !
Velouté de chou fleur au pain d’épices et yuzu,
Magret de canard aux figues, butternut rôti à l’huile de noisettes, crème de vinaigre balsamique,
Apfelkiechle, crème fouettée au gingembre.
Les recettes
- Velouté de chou fleur au pain d’épices et yuzu
- Magret de canard aux figues et balsamique, butternut rôti à l’huile de noisettes
- Apfelkiechle, crème fouettée au gingembre