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Cours du Vendredi 15 Novembre
Cours du Vendredi 15 Novembre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
Atelier pâtisserie
Flan pâtissier,
Tarte tatin et crème vanillée,
Mousse chocolat.
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- Flan parisien.
- Tarte Tatin.
- Pâte brisée.
- Crème mascarpone vanillée
- Mousse au chocolat et mascarpone.
- Noisettes caramélisées