Retour
Cours du Samedi 21 Décembre
Prix : 63€
Cours du Samedi 21 Décembre
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Suprême de volaille farcie aux marron, sauce vin-miel, écrasée de potimarron,
Verrine pommes rôties, mousse mascarpone vanillée, crumble amande.
Les recettes
- Suprême de volaille rôti aux éclats de marrons.
- Ecrasée de potimarron et persil plat.
- Jus corsé miel et vin
- Verrine pomme rôties, crème mascarpone vanille, crumble amandes