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Cours du Mercredi 29 Janvier
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Polenta crémeuse, œuf poché et sauce safran, 

Magret de canard rôti, sauce à l'orange et carottes, 

Cheese-cake aux caramel beurre salé et cacahuétes.

  • Polenta crémeuse aux herbes et œuf pochée.
  • Sauce au safran
  • Magret de canard sauce à l'orange et carottes fanes
  • Cheese-cake au caramel beurre salé et cacahuètes.