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Prix : 84€

Cours du Samedi 15 Février
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Spécial fête du citron : 

Velouté de chou-fleur au pain d'épices et yuzu

Volaille laquée au citron confit, crème de carotte au kafir et jus brun 

Verrine crémeux de citron, ricotta parfumée à l'huile d'olive et crumble amande

  • Velouté de chou fleur au pain d’épices et yuzu
  • Volaille laquée au citron confit, crème de carotte au kaffir et jus brun
  • Verrine crémeux de citron, ricotta parfumée à l'huile d'olive, crumble amande