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Cours du Mercredi 19 Février
Prix : 84€
Cours du Mercredi 19 Février
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Spécial Bristrot :
Œuf cocotte, parmesan et épinard sauté,
Tartare de bœuf coupé au coteau et frites maison,
Choux croustillant, crème vanille et sauce caramel.
Les recettes
- Oeuf cocotte, crème de Parmigiano Reggiano, épinards.
- Tartare de boeuf coupé au couteau.
- Frites maison.
- Pâte à choux.
- Crème mascarpone vanillée
- Sauce caramel au beurre salé