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Prix : 84€

Cours du Mardi 1 Avril
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Œuf mimosa, asperge et pancetta,

Cordon bleu de volaille au munster et jambon fumé,

Spaetzles maison et sauce au Riesling,

Nage de rhubarbe et fraise à la menthe, crème de mascarpone et spéculoos.

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  • Oeufs mimosa, asperges et pancetta
  • Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
  • spaetzles classiques
  • Sauce au Riesling (volaille).
  • Nage de rhubarbe et fraise mentholée, crème mascarpone spéculoos.