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Prix : 84€

Cours du Jeudi 15 Mai
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Carpaccio de daurade au parfum de sureau et agrumes

Brochette de bœuf chimichuri, poêlé d'asperges et légumes verts

Mousse au fromage blanc, crumble et fraises au basilic

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  • Carpaccio de daurade, agrumes et parfum de fleurs de sureau.
  • Brochette de boeuf sauce chimichurri.
  • Poêlée d’asperges vertes et légumes verts.
  • Crémeux fromage, crumble et fraises au basilic