Cours du Samedi 31 Mai
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Cours de cuisine brésilienne – Saveurs authentiques et généreuses !
Rejoignez-nous pour un atelier haut en couleurs et en saveurs autour de la cuisine traditionnelle brésilienne !
Au menu, quatre plats emblématiques pour un véritable voyage culinaire :
• Bolinhos de Aipim com Carne Moída
De délicieux beignets de manioc croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, garnis à la viande hachée assaisonnée. Une entrée populaire et irrésistible dans les apéritifs brésiliens.
• Frango com Quiabo
Un plat réconfortant à base de poulet mijoté avec des gombos (ou “quiabos”), originaire du Minas Gerais. Un incontournable de la cuisine afro-brésilienne.
• Arroz à Piemontese
Un riz crémeux et parfumé, cuisiné à la brésilienne. Une délicieuse alternative au risotto.
• Banana Flambada com Cachaça e Sorvete de Creme Caseiro
Une note sucrée et spectaculaire pour finir : bananes flambées à la cachaça, servies avec une glace à la vanille maison. Le dessert préféré des grands comme des petits !
