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Prix : 84€

Cours du Samedi 31 Mai
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Carpaccio de tomates couleur, olives, gambas et basilic,

Magret de canard rôti, sauce aux fruits rouge poivrée et pomme duchesse,

Tartelette de fraise meringuée.

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  • Carpaccio de tomates de couleur, olives et gambas, huile de basilic.
  • Magret de canard rôti, jus de viande aux fruits rouge et poivre java.
  • Pommes Duchesse
  • Pâte brisée.
  • Confit de fraises basilic
  • meringue Italienne