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Prix : 84€

Cours du Samedi 5 Juillet
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tataki de saumon, salade de choux chinois au sésame 

Mignon de porc au miel et soja, wok de légumes à la pâte miso

Verrine ananas flambé au rhum, crème mascarpone tonka, crumble coco

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  • Pavé de saumon façon tataki
  • Salade de choux chinois au sésame
  • Wok de légumes à la pâte de miso.
  • Mignon de porc grillé, miel et soja.
  • Verrine ananas flambé au rhum, crème mascarpone tonka, crumble coco