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Prix : 84€

Cours du Samedi 2 Août
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Aubergine, grenade, stracciatella, roquette et noisettes.
Burger basque à l'agneau et ossau iraty, sauce buffalo et pommes de terre à la sauge.
Profiteroles d'abricots, mousse fromage blanc, coulis de fruits rouges et tuiles dentelle.

  • Aubergine, grenade, stracciatella, roquette et noisettes.
  • Burger basque (agneau - tomate - ossau iraty)
  • Sauce buffalo
  • Pommes de terre au four à la sauge et ail
  • Profiteroles d'abricots, mousse fromage blanc, coulis de fruits rouges et tuiles dentelle.