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Prix : 84€

Cours du Samedi 6 Septembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Dorade marinée brulée au chalumeau, carpaccio de tomates, éclats d'olives

Filet de veau en croûte provençale, tomates cerises rôties, caponata d'aubergines aux olives

Panna cotta citron et mirabelles poêlés

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  • Dorade marinée brulée au chalumeau, carpaccio de tomates, éclats d'olives
  • Filet de veau en croûte provencale
  • Tomates cerise grappe rôties
  • Caponata d’aubergines aux olives.
  • Panna cotta citron et mirabelles poêlés