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Cours du Samedi 11 Octobre
Prix : 105€
Cours du Samedi 11 Octobre
de 18h00 à 20h30
- Cuisine
Menu de fêtes iodées !
Saint-Jacques rôties, crémeux de cerfeuil truffé et sarrasin,
Homard et sa bisque maison, sur fenouil rôti.
Poire rôtie, crumble aux amandes et glace vanille artisanale.
Les recettes
- Saint Jacques, crémeux de cerfeuil tubéreux truffé, sarrasin grillé
- Homard et sa bisque sur fenouil roti.
- Glace vanille.
- Poires rôties
- Crumble amande