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Prix : 84€

Cours du Mardi 4 Novembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Spécial Bretagne

Saint jacques, crémeux de choux fleur à la vanille, sarrasin grillé

Galette de sarrasin jambon oeuf fromage

Palet breton à la fleur de sel, mousse praliné et noisettes caramélisées

Ce cours est complet, vous pouvez toutefois vous inscrire sur la liste d'attente pour être contacté en cas de désistement ou bien de reprogrammation du même cours.
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Liste d'attente
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  • Saint Jacques grillées, chou fleur cru et cuit, vanille, sarrasin grillé
  • Galette de sarrasin complète au jambon, œuf et fromage.
  • Palet breton à la fleur de sel
  • Mousse mascarpone praliné, noisette grillé.