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Prix : 84€

Cours du Mercredi 12 Novembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Crémeux de chou fleur à la vanille, sarrasin grillé

Truite saumonée en croûte d'herbes, choucroute caramélisée, sauce safran

Gâteau de fromage blanc, sauce caramel beurre salé

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  • Chou fleur cru et cuit, vanille, sarrasin grillé
  • Truite saumonée en croûte d'herbes
  • Chou à choucroute caramélisé
  • Sauce au safran
  • Sauce caramel au beurre salé
  • Gâteau de fromage