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Prix : 84€

Cours du Mardi 9 Décembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Salade de champignons crus, magret fumé et noisettes

Suprême de volaille farci aux châtaignes et au foie gras, potimarron rôti et jus au porto

Crème brûlée à la fève tonka

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  • Salade de champignons crus, magret fumé et noisettes
  • Suprême de volaille farci aux chataignes et au foie gras
  • Potimarrons rôtis aigre-douce.
  • Jus au porto.
  • Crème brûlée à la fève tonka.