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Cours du Samedi 20 Décembre
de 13h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Magret de canard rôti aux fruits rouge et poivre java, 

Pommes de terre grenaille rôties au four, 

Mousse chocolat au siphon et sablé breton à la fleur de sel.  

  • Magret de canard rôti, jus de viande aux fruits rouge et poivre java.
  • Grenailles rôties au four et ail confit.
  • Mousse chocolat rapide au siphon.
  • Sablé breton à la fleur de sel