Cours du Samedi 3 Janvier
de 14h30 à 16h30

2 h autour de la volaille, secrets et techniques : 

Jus de volaille au porto, 

Cuisse de poulet au citron brulé, taboulé aux épices,

Escalope de poulet au citron. 

À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants, prévoyez un bocal pour le jus de viande et un sac isotherme.