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Prix : 84€

Cours du Vendredi 6 Février
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Spécial poivre : 

Ceviche de bar, radis noir, agrumes et poivre fumé

Magret de canard, sauce au poivre vert et écrasé de pommes de terre au persil

Magret de canard au poivre vert et cidre.

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  • Ceviche de bar, radis noir, agrumes et poivre fumé
  • Magret de canard au poivre.
  • Ecrasée de pomme de terre au persil plat
  • Verrine ananas flambé au rhum, crème mascarpone au poivre long, crumble coco