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Cours du Samedi 14 Février
Prix : 84€
Cours du Samedi 14 Février
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Cuisinez l’amour en duo ! Votre Valentin(e) est notre invité(e) pour concocter ensemble un menu aussi savoureux que votre complicité :
Menu :
"Tentations de la mer "
Gambas et Saint-Jacques en cassolette, huile vierge à la vanille de Madagascar et croustillant au sésame.
Dorade entière cuite au sel aux agrumes, écrasée de pommes de terre citronnée.
Gaufre liégeoise tiède, chocolat à la framboise et chantilly maison.
1 réservation = 1 couple
Prix pour le couple
#StrasbourgMonAmour
Les recettes
- Cassolette croustillant de Saint-Jacques et gambas à huile vanille.
- Dorade entière cuite au four en croûte de sel.
- Ecrasée de pomme de terre au citron et persil plat.
- Gaufres Liégeoise.
- Ganache montée chocolat blanc à la framboise.
- Crème mascarpone vanillée
