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Prix : 63€

Cours du Samedi 28 Février
de 18h00 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Carpaccio de gambas et agrumes 

Fregola sarda à l'encre de seiche et coquillages

Liégeois au citron et crème mascarpone vanille.

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  • Carpaccio de gambas et agrumes.
  • Fregola à l'encre de seiche et coquillages.
  • Lemon curd.
  • Crème mascarpone vanillée