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Prix : 84€

Cours du Vendredi 29 Mai
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tartare de saumon et framboises,

Veau en croûte provençale et jus au porto, Caponata d'aubergines, 

Poêlée de cerises et crème au fromage blanc.

  • tartare de saumon et framboise
  • Filet de veau en croûte provencale
  • Jus au porto.
  • Caponata d’aubergines aux olives.
  • Cerises Poêlées au Romarin
  • Fontainebleau (mousse de fromage blanc)