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Cours du Vendredi 29 Mai
Prix : 84€
Cours du Vendredi 29 Mai
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Tartare de saumon et framboises,
Veau en croûte provençale et jus au porto, Caponata d'aubergines,
Poêlée de cerises et crème au fromage blanc.
Les recettes
- tartare de saumon et framboise
- Filet de veau en croûte provencale
- Jus au porto.
- Caponata d’aubergines aux olives.
- Cerises Poêlées au Romarin
- Fontainebleau (mousse de fromage blanc)
