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Prix : 84€

Cours du Samedi 13 Juin
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

 Mi cuit de thon au sésame, salade fenouil grenade

Rumsteak de boeuf, cebette grillée, polenta crémeuse, jus corsé au combawa.

Abricot gratiné à l'amande et mousse mascarpone vanille

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  • Mi-cuit de Thon croûte aux 2 sésames.
  • Salade de fenouil et grenade.
  • Rumsteak de boeuf, cebette grillée, polenta crémeuse, jus corsé au combawa.
  • Abricots gratinés à la crème d'amande.
  • Crème mascarpone vanillée