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Prix : 105€

Cours du Samedi 20 Juin
de 18h00 à 20h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Menu gastronomique de saison !

Pain perdu au foie gras poêlé, confit de cerises au kirsh,

Pigeon rôti, crémeux de petits pois mentholé et rhubarbe confite,

Pavlova déstructurée au fromage blanc fraises, gel citron basilic.

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  • Pain perdu, foie gras poêlé et confit de cerises au kirch
  • Crémeux de petit pois mentholé et rhubarbe confite
  • Pigeon rôti sur coffre
  • Pavlova déstructurée au fromage blanc fraises
  • Gel citron basilic