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Prix : 63€

Cours du Samedi 19 Décembre
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Ceviche de daurade, agrumes et parfum de sureau,

Suprême de volaille sauce foie gras, mousseline de pomme de terre parfumée à l'huile de truffe.

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  • Ceviche de daurade, agrumes et parfum de fleurs de sureau.
  • Sauce foie gras
  • Suprême de volaille rôti.
  • Mousseline de pomme de terre parfumée à l'huile de truffe.