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Prix : 105€

Cours du Dimanche 20 Décembre
de 10h00 à 12h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Repas des fêtes : 

Saint jacques dans sa coquille, truffe et pomme de terre fondante,

Filet de boeuf Wellington au foie gras, jus au porto, carottes et panais glacées,

Bûche façon Forêt Noire.

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  • Saint jacques dans sa coquille, truffe et pomme de terre fondante
  • Filet de bœuf Wellington.
  • Tranches de carottes et panais glacés au miel.
  • Jus au porto.
  • Bûche de Noël façon Forêt Noire