Le blog de Cuisine Aptitude

Asperges façon meunière

Asperges façon meunière

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 10 !

Crème d'asperges et son jaune d'oeuf au soja

Crème d'asperges et son jaune d'oeuf au soja

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 11 !

Saumon poché, coulis de petits pois et fenouil confit au citron

Saumon poché, coulis de petits pois et fenouil confit au citron

Bien, et vous ? chez Cuisine Aptitude

Butternut châtaigne choux

Butternut châtaigne choux

Bien, et vous ? chez Cuisine Aptitude

Chiacchiere : Le Beignet Italien Traditionnel à Adopter Toute l'Année !

Chiacchiere : Le Beignet Italien Traditionnel à Adopter Toute l'Année !

Bien, et vous ? chez Cuisine Aptitude

Parmentier de saumon

Parmentier de saumon

Bien, et vous ? chez Cuisine Aptitude

Crêpes de Hué

Crêpes de Hué

Bien, et vous ? chez Cuisine Aptitude

Orecchiette et saucisse grillée, tomate et pousses d'épinards

Orecchiette et saucisse grillée, tomate et pousses d'épinards

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude !

Tatin de betterave, crème feta et roquette

Tatin de betterave, crème feta et roquette

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude !

Poulpe grillé, écrasée de pommes de terre au citron et persillade

Poulpe grillé, écrasée de pommes de terre au citron et persillade

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude !

Encornet au curcuma, butternut et risotto d'orge, écume citron.

Encornet au curcuma, butternut et risotto d'orge, écume citron.

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude !

Pressé de poireaux et moules marinières.

Pressé de poireaux et moules marinières.

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude !

Mille-feuille, crème pâtissière au citron et fraise.

Mille-feuille, crème pâtissière au citron et fraise.

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 18 !

Tartare de saumon tropical et guacamole au sésame fumé.

Tartare de saumon tropical et guacamole au sésame fumé.

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 17 !

Mille-feuille de légumes, mozzarella basilic.

Mille-feuille de légumes, mozzarella basilic.

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 16 !

Fregola à l'encre de seiche et coquillages

Fregola à l'encre de seiche et coquillages

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 15 !

Fondant au chocolat au piment d'Espelette

Fondant au chocolat au piment d'Espelette

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 13 !

Club Sandwich saumon, crème d'herbes et ses chips de pomme de terre au paprika fumé

Club Sandwich saumon, crème d'herbes et ses chips de pomme de terre au paprika fumé

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 12 !

Calzone frit

Calzone frit

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 14 !

Gnocchis à la poire, guanciale et gorgonzola

Gnocchis à la poire, guanciale et gorgonzola

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 9 !

Churros de munster

Churros de munster

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 8 !

Boulette sauce tomate, burrata au citron

Boulette sauce tomate, burrata au citron

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 7 !

Pâte à choux et chocolat fondant, crème mascarpone et vanille

Pâte à choux et chocolat fondant, crème mascarpone et vanille

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 6 !

Salade Bo-Bûn express

Salade Bo-Bûn express

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 5 !

Risotto au parmesan et tartare gambas accompagnés d'une sauce miel de vin rouge

Risotto au parmesan et tartare gambas accompagnés d'une sauce miel de vin rouge

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 4 !

Thon rouge grillé et une semoule aux herbes fraîches, accompagnés d'une salade d'orange rafraîchissante et d'un fenouil croquant

Thon rouge grillé et une semoule aux herbes fraîches, accompagnés d'une salade d'orange rafraîchissante et d'un fenouil croquant

Stamm&Co chez Cuisine Aptitude Episode 1 !