68 résultats :
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84€
Cours du Samedi 24 Mai de 10h00 à 12h00
Tartare de pastèque et feta, pesto de roquette Magret de canard rôti, crémeux de petit pois mentholé et rhubarbe confite Tartelette streussel lavande, fraise et crème vanille À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
42€
Cours du Samedi 24 Mai de 13h00 à 14h00
Bibimbap coréen au boeuf Mousse cheese cake ananas rhum coco -
84€
Cours du Samedi 24 Mai de 15h00 à 17h00
Spécial sauce : Véritable jus de volaille au porto, Sauce au poivre frais, Sauce béarnaise, Ballotine de volaille aux champignons. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Samedi 24 Mai de 18h00 à 20h00
Allez-retour en Espagne : Tortilla au chorizo et poivron avec mayonnaise maison au curry, Paella aux fruits de mer et volaille, Churros traditionnels et sauce chocolat. -
21€
Cours du Mardi 27 Mai de 12h30 à 13h00
Salade césar et volaille crispy. + Dessert du chef offert. -
Cours du Mardi 27 Mai de 17h30 à 20h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
42€
Cours du Mercredi 28 Mai de 10h30 à 11h30
Atelier parents enfants 3 à 6 ans : 1 réservation = 1 binôme Cookies au beurre de cacahuète, Verrine de fromage au miel et salade de fraise. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
42€
Cours du Mercredi 28 Mai de 12h30 à 13h30
Onglet de bœuf, sauce échalote et potatoes au four, Clafoutis aux raisins et pépites de chocolat. -
63€
Cours du Mercredi 28 Mai de 15h00 à 16h30
Atelier parent-enfants 7 à 12 ans. 1 réservation = 1 binôme Veritable Fish and chips, Sauce tartare, Cookies cranberries et chocolat blanc A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
63€
Cours du Vendredi 30 Mai de 15h00 à 16h30
Délices d'orient Moussaka de bœuf Ghriba (pâtisserie orientale) A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Vendredi 30 Mai de 18h00 à 20h00
DIET CARNIVORE (Régime Carnivore) : Tatin d'échalotes, jus court au thym, chips de jambon et feta, Tartare de boeuf dans l'os à moelle et frites maison, Cheese-cake au caramel beurre salé et cacahuètes. -
84€
Cours du Samedi 31 Mai de 10h00 à 12h00
Carpaccio de tomates couleur, olives, gambas et basilic, Magret de canard rôti, sauce aux fruits rouge poivrée et pomme duchesse, Tartelette de fraise meringuée. -
42€
Cours du Samedi 31 Mai de 13h00 à 14h00
Gnocchetti sardi fait maison, Saucisse grillée, tomate couleur et pousses d'épinard, Verrine de fraises et basilic, avec une ricotta sucrée et un crumble de pistache. -
84€
Cours du Samedi 31 Mai de 15h00 à 17h00
Atelier Pâtisserie – “Framboise dans tous ses états” Plongez dans un univers où la framboise est reine ! Lors de cet atelier de 2h, vous réaliserez une création exclusive d’une cheffe pâtissière : une tarte raffinée mêlant textures, couleurs et émotions. Vous apprendrez les techniques indispensables pour créer un dessert digne d’un grand chef : • Réalisation d’une pâte sablée au cacao fondante, • Préparation d’une ganache chocolat intense onctueuse, • Maîtrise d’un insert framboise-yuzu fruité et équilibré, • Élaboration d’une mousse à la framboise lyophilisée aérienne, • Tempérage du chocolat pour des décors brillants et élégants, • Dressage professionnel avec fruits frais et fleurs comestibles. Un moment sucré, technique et poétique pour sublimer la framboise et repartir avec une création spectaculaire à la hauteur des plus belles vitrines. -
84€
Cours du Samedi 31 Mai de 18h00 à 20h00
Cours de cuisine brésilienne – Saveurs authentiques et généreuses ! Rejoignez-nous pour un atelier haut en couleurs et en saveurs autour de la cuisine traditionnelle brésilienne ! Au menu, quatre plats emblématiques pour un véritable voyage culinaire : • Bolinhos de Aipim com Carne Moída De délicieux beignets de manioc croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, garnis à la viande hachée assaisonnée. Une entrée populaire et irrésistible dans les apéritifs brésiliens. • Frango com Quiabo Un plat réconfortant à base de poulet mijoté avec des gombos (ou “quiabos”), originaire du Minas Gerais. Un incontournable de la cuisine afro-brésilienne. • Arroz à Piemontese Un riz crémeux et parfumé, cuisiné à la brésilienne. Une délicieuse alternative au risotto. • Banana Flambada com Cachaça e Sorvete de Creme Caseiro Une note sucrée et spectaculaire pour finir : bananes flambées à la cachaça, servies avec une glace à la vanille maison. Le dessert préféré des grands comme des petits ! -
21€
Cours du Mardi 3 Juin de 12h30 à 13h00
Poulet pané croustillant, carotte et petit pois glacés. + Dessert du chef offert. -
84€
Cours du Mardi 3 Juin de 15h00 à 17h00
Les Macarons, fraise et basilic, chocolat et caramel et citron coriandre. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Mardi 3 Juin de 18h30 à 20h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
Cours du Mardi 3 Juin de 19h00 à 21h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
42€
Cours du Mercredi 4 Juin de 10h30 à 11h30
Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Rochers coco et noisette, Biscuits à l'huile d'olive, Milk-shake aux fraises et bananes. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Mercredi 4 Juin de 12h15 à 13h15
Sous le soleil : Tartare de saumon et pistache, avec une tuile au piment, Verrine d'ananas flambé, crème de tonka et crumble coco. -
Cours du Mercredi 4 Juin de 15h00 à 19h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
21€
Cours du Jeudi 5 Juin de 12h15 à 12h45
Brochette de bœuf sauce chimichurri, patates douces rôties + Dessert du chef offert. -
63€
Cours du Jeudi 5 Juin de 16h00 à 17h30
Spécial apéritif en verrine : Gaspacho de melon, jambon cru et basilic, Saint-jaques et fenouil braisé à la vanille, Espuma de foie gras sur un confit oignons et pain d'épices. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Jeudi 5 Juin de 18h30 à 20h30
Tarte fine aux asperges de couleur et aux olives, Filet de veau en croute provençale et artichaut à la barigoule, Charlotte de fruits rouges. -
21€
Cours du Vendredi 6 Juin de 12h15 à 12h45
Filets de rouget rôti et tagliatelle au citron et poivre fumé. + Dessert du chef offert. -
21€
Cours du Vendredi 6 Juin de 13h00 à 13h30
Filets de rouget rôti et tagliatelle au citron et poivre fumé. + Dessert du chef offert. -
84€
Cours du Vendredi 6 Juin de 15h00 à 17h00
Escabèche de truite saumonée, salade d'herbes Dos de cabillaud laqué au citron, vierge caponata et riz Verrine crémeux de citron, ricotta parfumée à l'huile d'olive et crumble amande À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Vendredi 6 Juin de 18h00 à 20h00
Salade de ratatouille aux éclats d'olives, pain toasté à l'ail Filet de veau en croûte provençale, fregola sarda aux tomates confites Verrine de fraises au basilic, ricotta parfumée à l'huile d'olive, crumble amande -
84€
Cours du Samedi 7 Juin de 10h00 à 12h00
Poivrons farcis chèvre basilic citron Tartare de boeuf à l'italienne, frites maison Nage de melon et pastèque parfumé à la verveine -
Cours du Samedi 7 Juin de 12h30 à 14h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
84€
Cours du Samedi 7 Juin de 15h00 à 17h00
Tendance asiatique : Gunkan au tartare de crabe, Onigiri de thon Nigiri de dorade Œuf à la vapeur À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Samedi 7 Juin de 18h00 à 20h00
Carpaccio de tomate, olive, gambas et basilic, Côte de bœuf rôtie au thym et frites maison, Mayonnaise au curry, Crumble de fruits exotiques. -
21€
Cours du Mardi 10 Juin de 12h15 à 12h45
Club sandwich de bacon et poulet, frites maison. + Dessert du chef offert. -
21€
Cours du Mardi 10 Juin de 13h00 à 13h30
Club sandwich de bacon et poulet, frites maison. + Dessert du chef offert. -
84€
Cours du Mardi 10 Juin de 15h00 à 17h00
Spécial brioches : Brioche feuilletée Brioche tressée À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
42€
Cours du Mardi 10 Juin de 18h30 à 19h30
Tartare de bœuf au couteau, frites maison Brioche perdue, sauce caramel -
42€
Cours du Mercredi 11 Juin de 10h30 à 11h30
Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Cheeseburger, frites maison Milkshake aux fraises et bananes À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
42€
Cours du Mercredi 11 Juin de 12h30 à 13h30
Spaghetti façon primavera, pesto de tomates confites Tiramisu fraise basilic pistache -
63€
Cours du Mercredi 11 Juin de 15h00 à 16h30
Atelier parent-enfants 7 à 12 ans. Spécial Bubble Tea !! Réalisation des fameuses perles de tapioca, The noir et lait à la framboise et crème montée. Cookies aux pépites de chocolat et noisettes. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
63€
Cours du Mercredi 11 Juin de 18h30 à 20h00
Smash burger d’onglet de bœuf à la raclette, Patates douces aux épices cajun, sauce tartare, Millionnaire Shortbread. -
Cours du Jeudi 12 Juin de 10h30 à 11h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
21€
Cours du Jeudi 12 Juin de 12h30 à 13h00
Poulet pané croustillant, carottes et petits pois glacés. + Dessert du chef offert. -
63€
Cours du Jeudi 12 Juin de 15h30 à 17h00
Poisson cru à la tahitienne, Saumon au lait de coco cuit en feuille de bananier, riz au sésame, Panna cotta coco ananas . À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Jeudi 12 Juin de 18h00 à 20h00
Carpaccio de veau façon vitello tonato Risotto safran et gambas rôties Verrine crémeux de citron, ricotta parfumée à l'huile d'olive et crumble amande -
21€
Cours du Vendredi 13 Juin de 12h15 à 12h45
Daurade grillée, poêlé de courgettes au citron confit, tomates cerises rôties + Dessert du chef offert. -
21€
Cours du Vendredi 13 Juin de 13h00 à 13h30
Daurade grillée, poêlé de courgettes au citron confit, tomates cerises rôties + Dessert du chef offert. -
84€
Cours du Vendredi 13 Juin de 15h00 à 17h00
Spécial poissons et crustacés : Bisque de gambas et fumet de poisson, Raviole de gambas au gingembre, Filet de dorade rôtie sur peau, semoule aux herbes fraiches. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Vendredi 13 Juin de 18h00 à 20h00
Un air d’Andalousie : Gaspacho de concombre, feta et huile d'olive, Paella aux fruits de mer et volaille, Churros traditionnels et sauce chocolat. -
84€
Cours du Samedi 14 Juin de 10h00 à 12h00
Viens bruncher avec ton papa : Gaufres liégeoises et graine de sucre, Yaourt coco, myrtilles et granola, French toast avocat et saumon fumé, Salade d'agrumes à la menthe. -
42€
Cours du Samedi 14 Juin de 13h00 à 14h00
Fregola (pâtes italiennes) avec une crème de poivron rouge et lard paysan, Clafoutis ananas et coco. -
84€
Cours du Samedi 14 Juin de 15h00 à 17h00
Salade de chou chinois au sésame Gyoza de volaille et gambas Maki au saumon Californian maki crevette avocat Carpaccio d'ananas, crumble coco À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
63€
Cours du Samedi 14 Juin de 18h30 à 20h00
Poivrons farcis boulgour aux herbes, citron et olives Saumon en croûte de graines et caponata d'aubergines aux olives Crémeux fromage blanc, spéculos et pêches sautées -
21€
Cours du Mardi 17 Juin de 12h15 à 12h45
Saltimbocca de volaille à la sauge, poêlé de légumes verts et d'asperges + Dessert du chef offert. -
21€
Cours du Mardi 17 Juin de 13h00 à 13h30
Saltimbocca de volaille à la sauge, poêlé de légumes verts et d'asperges + Dessert du chef offert. -
63€
Cours du Mardi 17 Juin de 15h00 à 16h30
Escalopes milanaises de volaille, Parmigiana d'aubergines. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
76€
Cours du Mardi 17 Juin de 18h00 à 20h00
Soirée pour devenir un Egg's pert ! Œuf parfait aux champignons, écume de parmesan. Pâtes fraiches maison à la sauce carbonara, Sabayon aux fruits exotiques. -
42€
Cours du Mercredi 18 Juin de 10h30 à 11h30
Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Tartare de pastèque et feta, pesto de roquette, Bruschetta de jambon et piquillos, Cake moelleux chocolat framboise. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
42€
Cours du Mercredi 18 Juin de 12h30 à 13h30
Salade grecque et fromage flambé aux herbes, Crumble d'ananas vanillé. -
63€
Cours du Mercredi 18 Juin de 15h00 à 16h30
Atelier parent-enfants 7 à 12 ans. 1 réservation = 1 binôme Nems de poulet, wok de nouilles chinoises aux cacahuètes Beignets de banane nappé chocolat noisettes À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Mercredi 18 Juin de 18h00 à 20h00
Houmous, manakish au zaatar Tajine de poisson au citron confit et olives Verrine de ricotta sucrée, pistaches et fruits confits -
21€
Cours du Jeudi 19 Juin de 12h15 à 12h45
Brochette de bœuf chimichurri, riz safrané aux légumes + Dessert du chef offert. -
63€
Cours du Jeudi 19 Juin de 16h00 à 17h30
Cordon bleu de volaille à l'alsacienne, Sauce munster et spaetzles maison, Verrine de fraises au basilic et ricotta à l'huile d'olive. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Jeudi 19 Juin de 18h30 à 20h30
Salade de poulpe et croutons de pain aillé, Calamars farcis, sauce tomate et pomme de terre rissolée, Verrine citron, crème mascarpone et crumble pistache. -
84€
Cours du Vendredi 20 Juin de 15h00 à 17h00
Spécial tartelette : Tartelette citron pistache meringué Tartelette amandes fraises À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
84€
Cours du Vendredi 20 Juin de 18h00 à 20h00
Escabèche de truite saumoné Filet de veau en croute provençale, polenta crémeuse et tomates cerises rôties Panna cotta fraise basilic -
84€
Cours du Jeudi 26 Juin de 18h30 à 20h30
Voyage autour de la mer Egée ! Caviar d'aubergines aux herbes et pain pita maison. Brochette de poulet au citron confit, vierge de tomate et olives, Gâteau à l'orange et crème anglaise. -
42€
Cours du Vendredi 4 Juillet de 19h00 à 21h30
AFTERWORK "Make cooking great again" 4 ateliers de 30 minutes : • 2 ateliers en cuisine avec nos chefs, • 1 atelier découverte œnologique, • 1 atelier de cocktails avec notre barman.