70 résultats :
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38€
Cours du Mercredi 18 Mai de 12h30 à 13h30
Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette, mesclun et vinaigrette aux noix Cheese-cake aux spéculos et aux fruits rouges. -
57€
Cours du Mercredi 18 Mai de 15h00 à 16h30
Atelier Parent-Enfants 7 à 12 ans : 1 réservation par binôme Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette, mesclun et vinaigrette aux noix Cheese-cake aux spéculos et aux fruits rouges. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
57€
Cours du Mercredi 18 Mai de 18h30 à 20h00
Gaspacho de tomates au basilic, brunoise de concombre au manchego. Paëlla aux fruits de mer et volaille. Crème Catalane fraise basilic. -
19€
Cours du Jeudi 19 Mai de 12h15 à 12h45
Escalope de veau en croûte de panko - mozzarella, linguine et concassée de tomates au thym + dessert du jour. -
19€
Cours du Jeudi 19 Mai de 13h00 à 13h30
Escalope de veau en croûte de panko - mozzarella, linguine et concassée de tomates au thym + dessert du jour. -
Cours du Jeudi 19 Mai de 14h30 à 17h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
Cours du Jeudi 19 Mai de 18h00 à 20h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
19€
Cours du Vendredi 20 Mai de 12h15 à 12h45
Filet de rouget en croûte de pesto, polenta crémeuse aux olives, condiment aux poivrons grillés + Dessert du chef. -
76€
Cours du Vendredi 20 Mai de 15h00 à 17h00
À la découverte de la cuisson sous-vide : Asperges blanches au beurre noisette, pignons et parmesan. Truite saumonée, salade asiatique au radis daikon. Pluma Ibérique, polenta croustillante au parmesan et pesto de basilic. Rhubarbe mentholée, fraises, crème mascarpone spéculoos. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
76€
Cours du Vendredi 20 Mai de 18h00 à 20h00
Oeuf cocotte aux asperges et croutons. Côte de bœuf grillée, pommes de terre, ail et sauge, sauce tartare. Mousse fromage blanc et fraises poivrées au vin rouge. -
76€
Cours du Samedi 21 Mai de 10h00 à 12h00
Carpaccio de Daurade, blinis maison, mayonnaise wasabi. Légumes farcis, fêta et pesto de Roquette. Tiramisu à l’Orange. -
38€
Cours du Samedi 21 Mai de 13h00 à 14h00
Cuisse de poulet au citron brûlé, taboulé au Ras El Hanout. Brioche perdu, rhubarbe caramélisée. -
76€
Cours du Samedi 21 Mai de 15h00 à 17h00
Atelier spécial macarons Macarons vanille Macarons chocolat et passion Macarons citron vert et menthe A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
38€
Cours du Samedi 21 Mai de 18h00 à 19h00
Gyoza de volaille et gambas. Sauté de porc au caramel, riz pilaf à l'ananas. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
19€
Cours du Mardi 24 Mai de 12h15 à 12h45
Poulet tikka massala, riz créole. + Dessert du chef offert. -
76€
Cours du Mardi 24 Mai de 14h00 à 16h00
Tout savoir sur la préparation et la découpe d'une volaille entière. Cuisse de poulet aux trompettes des morts rôtie farcie Suprême de volaille en croûte de noisettes Ailerons de poulet caramélisés au miel Fond blanc de volaille A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Mardi 24 Mai de 14h00 à 16h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
57€
Cours du Mardi 24 Mai de 17h00 à 18h30
Menu express "Dolce Vita" Bruschetta au jambon cru, poivrons, roquette et pignons de pin. Risotto au pesto de tomates confites et brochette de gambas. Tiramisu minute aux fruits rouges. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
38€
Cours du Mardi 24 Mai de 19h00 à 20h00
Atelier Bio & Vegan en partenariat avec Biocoop Coquelicot. 3 recettes vegan pour mon bento ! Crêpes de lentilles corail, oignons et courgettes. Shiitakés croustillants, sauce asiatique aux cachuètes. Salade de quinoa aux fraises, fenouil et radis. Repartez avec un bon d'achat de 10€ chez Biocoop Coquelicot ! -
Cours du Mercredi 25 Mai de 09h00 à 11h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à nous contacter : 03 88 36 11 72. -
38€
Cours du Mercredi 25 Mai de 12h30 à 13h30
Pavé de truite saumonée en croûte d'herbes, risotto crémeux aux légumes de saison. Panna cotta aux fruits. -
38€
Cours du Mercredi 25 Mai de 14h30 à 16h00
Atelier enfants 7 à 12 ans : spécial fête des mères. "Je prépare tout seul le menu de dimanche midi !" Wrap de saumon fumé à la crème de citron vert. Brochette souvlaki de poulet à la feta et Taboulé aux herbes fraîches. Charlotte aux fraises en verrine. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
0€
Cours du Mercredi 25 Mai de 17h00 à 18h00
Live CORA Votre atelier se transforme en plateau TV pour un Digital Cooking ... Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement avec vos équipes, n'hésitez pas à nous contacter : 03 88 36 11 72 -
Cours du Mercredi 25 Mai de 18h00 à 19h00
Votre atelier se transforme en plateau TV pour le cours de cuisine en Live de www.cuisineaventure.com ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un atelier digital, n'hésitez pas à nous contacter : 0388361172. -
38€
Cours du Vendredi 27 Mai de 10h30 à 11h30
Atelier parents-enfants 3 à 6 ans : Financier pistache. Coulis de fraises. Salsa de fraises à la cassonade. 1 réservation = 1 binôme A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
19€
Cours du Vendredi 27 Mai de 12h15 à 12h45
Choucroute de la mer saumon, truite fumée et écrevisses, sauce au beurre blanc safranée + dessert du chef offert. -
54€
Cours du Vendredi 27 Mai de 15h30 à 17h00
Atelier parents-enfants 7 à 12 ans : spécial fête des mères. "Petit déjeuner surprise pour maman !" Pancakes au lait fermenté, Coulis de fraises. Granola et yaourt au miel. Financier pistache. 1 binôme = 1 réservation. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
95€
Cours du Vendredi 27 Mai de 18h00 à 20h30
Les plats signature de grands chefs : Raviole de foie gras et champignons façon Philippe Etchebest. Rouget en écailles de pommes de terre et sauce orange-romarin façon Paul Bocuse, purée de pommes de terre de Joël Robuchon. Tarte fraise/pistache façon Christophe Michalak. -
76€
Cours du Samedi 28 Mai de 10h00 à 12h00
Escale au Japon : Tartare de dorade à la mangue, avocat et Wasabi. Brochette de gambas au yuzu, wok de légumes croquants, sauce soja citronnelle. Pain de gêne moelleux au thé matcha, salsa de fraises. -
38€
Cours du Samedi 28 Mai de 13h00 à 14h00
Filet de saumon en croûte de pesto rôti au four, houmous et copeaux de légumes croquants. Nage de rhubarbe et fraise mentholée, crème mascarpone spéculoos -
Cours du Samedi 28 Mai de 14h30 à 16h00
Votre atelier est pris d'assaut par un anniversaire ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à nous contacter : 03 88 36 11 72. -
76€
Cours du Samedi 28 Mai de 17h00 à 19h00
Menu spécial fête des mères ! Mise en bouche : Mini Burger de foie gras poêlé, roquette et crème de balsamique. Entrée : Ravioles de gambas aux notes de gingembre, coulis de crustacés. Plat : Suprême de volaille au cœur d'herbes fraîches, Crumble de courgette au chèvre, tomates confites et jambon cru. Dessert: Cheese-cake aux spéculoos et aux fruits rouges. Atelier à 76€ + 38 € par invité, de 1 à 3 invités par participant, précisez le nombre d'invités en réservant. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
19€
Cours du Mardi 31 Mai de 12h15 à 12h45
Papillotes de cabillaud et gambas marinées au tandoori, citron vert et coriandre. Dahl de lentilles corail. Sauce yahourt à la menthe. + dessert du jour. -
57€
Cours du Mardi 31 Mai de 14h00 à 15h30
Samoussas de petits pois et pomme de terre aux épices, Sauce à la menthe. Curry de poisson au lait de coco, Riz basmati aux tomates, carottes, raisins secs et safran. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Mardi 31 Mai de 19h00 à 21h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
38€
Cours du Mercredi 1 Juin de 10h30 à 11h30
Atelier parents-enfants 3 à 6 ans : Croque Monsieur des enfants (garniture au choix) Charlotte aux fraises en verrine. 1 réservation = 1 binôme A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
38€
Cours du Mercredi 1 Juin de 12h30 à 13h30
Suprême de volaille au cœur d'herbes fraîches. Boulghour aux pousses d'épinard. Salade de tomate, mozzarella et fraises marinée au pesto de basilic. Verrine biscuits roses, mousse vanille et fraises. -
38€
Cours du Mercredi 1 Juin de 15h30 à 17h00
Atelier enfants 7 à 12 ans : Croque Monsieur des enfants tomate mozza. Charlotte minute de biscuit roses et fruits rouge. Cookies aux pépites de chocolat et noisettes. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
76€
Cours du Mercredi 1 Juin de 18h00 à 20h00
Tarte fine aux tomates de couleur, olives et roquette. Noisettes d’agneau en croûte d’herbes, polenta crémeuse et petits pois à la française. Pavlova aux fruits rouges. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
19€
Cours du Jeudi 2 Juin de 12h15 à 12h45
Médaillon de volaille en croûte de chèvre frais et moutarde, Risotto aux petits pois. + dessert du jour. -
19€
Cours du Jeudi 2 Juin de 13h00 à 13h30
Médaillon de volaille en croûte de chèvre frais et moutarde, Risotto aux petits pois. + dessert du jour. -
19€
Cours du Vendredi 3 Juin de 12h15 à 12h45
Paëlla aux poissons, crustacés et fruits de mer. + dessert du chef offert. -
76€
Cours du Vendredi 3 Juin de 13h30 à 15h30
Buffet de mezze libanais. Brochette de volaille chich-taouk. Houmous et croustillant de galette de wrap. Baba ganousch. Taboulé libanais. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Vendredi 3 Juin de 18h00 à 21h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
76€
Cours du Samedi 4 Juin de 10h00 à 12h00
Tartare de saumon dans l'esprit d'un gravlax, tuiles à l'encre de seiche. Artichaut farci aux morilles et à la mousseline de volaille, Purée de pommes de terre de Joël Robuchon, Sauce crème champignons. Tartelette tatin aux cerises, Crème glacée fromage blanc. -
Cours du Samedi 4 Juin de 12h30 à 13h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un EVJF ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
57€
Cours du Samedi 4 Juin de 14h30 à 16h00
Buffet escale au Japon : Pavé de saumon façon tataki Brochette de volaille yakitori. Gyoza de crustacés aux épices. Bouillon miso wakamé. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
19€
Cours du Mardi 7 Juin de 12h30 à 13h00
Palette laquée à la bière ambrée. Wok de nouilles aux légumes, à la coriandre et noix de cajou. + Dessert du jour. -
76€
Cours du Mardi 7 Juin de 15h00 à 17h00
Menu "Un été en Alsace" Dariole de sandre aux écrevisses, sauce au pinot noir, salade de légumes croquants Palette laquée à la bière ambrée. Spätzle maison au fromage blanc et graines de pavot. Bettelman aux cerises et pépites de chocolat. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
57€
Cours du Mardi 7 Juin de 18h00 à 19h30
Antipasti... mamma mia ! Boulettes de veau à la scarmoza fumée, coulis de poivron rouge. Roulés de courgettes aux gambas et au basilic. Bruschetta aux tomates cerises et fraises. Feuilleté roulé au pesto. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Mercredi 8 Juin de 12h00 à 14h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à nous contacter : 03 88 36 11 72. -
38€
Cours du Mercredi 8 Juin de 15h30 à 17h00
Atelier enfants 7 à 12 ans : Journée mondiale des océans 3 recettes de poisson : Tartare de saumon, mangue et coriandre à l'huile de vanille. Rillettes de thon, Croustillant de galette de wrap. Nuggets de poisson et sauce yaourt. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Mercredi 8 Juin de 18h30 à 20h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
19€
Cours du Jeudi 9 Juin de 12h15 à 12h45
Keftas d'agneau aux pignons de pin, Boulgour aux herbes et Tomates grillées au four + Dessert du chef. -
Cours du Jeudi 9 Juin de 13h00 à 14h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
76€
Cours du Jeudi 9 Juin de 14h30 à 16h30
Voyage en Corée. Kimbap : maki coréen. Pajeon : crêpe coréenne aux légumes. Japchae : nouilles coréennes au poulet. Kimchi : chou chinois fermenté. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
Cours du Jeudi 9 Juin de 17h30 à 20h00
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72) -
19€
Cours du Vendredi 10 Juin de 12h30 à 13h00
Tartare de poisson façon Ceviche tahitienne, Riz aux feuilles de kaffir + dessert du jour. -
76€
Cours du Vendredi 10 Juin de 15h00 à 17h00
Escale en Inde. Samossas de gambas et légumes. Palak paneer. Korma de volaille. Riz basmati à la noix de coco. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
76€
Cours du Vendredi 10 Juin de 18h00 à 20h00
Dîner en Italie. Primi piatti : Tortellini à la ricotta et aux pistaches, vierge d'olives. Secundi piatti : Boulettes de veau à la scamorza fumée, Sauce arrabiata. Dolce : Crème au mascarpone et Salsa de fruits rouges. -
76€
Cours du Samedi 11 Juin de 10h00 à 12h00
Fougasse aux herbes et ses condiments. Mi-cuit de thon en croûte de céréales, légumes de saison braisés, mayonnaise au safran. Abricots caramélisées, granité verveine-citron. Dans le souci de respecter les gestes barrières, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. -
38€
Cours du Samedi 11 Juin de 13h00 à 14h00
Tartelette fine feuilletée au pesto, carpaccio de tomates, dorade à l'unilatérale. Crémeux Chocolat et salade de fruits rouges. Dans le souci de respecter les gestes barrières, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. -
76€
Cours du Samedi 11 Juin de 15h00 à 17h00
Tourte de viande. Pressé de légumes d'été, mozzarella et basilic. A EMPORTER POUR DEUX. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
0€
Cours du Samedi 11 Juin de 18h00 à 19h00
Live CORA Votre atelier se transforme en plateau TV pour un Digital Cooking ... Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement avec vos équipes, n'hésitez pas à nous contacter : 03 88 36 11 72 -
19€
Cours du Mardi 14 Juin de 12h15 à 12h45
Salade Bo-Bûn aux nouilles, carottes, bœuf et menthe + dessert du jour. -
57€
Cours du Mardi 14 Juin de 14h00 à 15h30
Buffet chinois : Nems de poulet aux légumes. Dim sum de porc. Riz cantonnais. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. -
57€
Cours du Mardi 14 Juin de 18h30 à 20h00
Concombre mariné au gin basil smash et gambas snackée. Risotto de noix de Saint-Jacques au safran. Granola framboise et fromage blanc menthe. -
Cours du Mardi 21 Juin de 17h30 à 19h30
Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! -
228€
Cours du Lundi 11 Juillet de 09h30 à 13h30
STAGE ENFANTS DE 8 A 14 ANS : du 11 au 13 juillet de 9h45 à 16h30. Vous cherchez à occuper vos chérubins pendant les vacances d'été, Cuisine Aptitude leur propose un stage gourmand et ludique. Une Journée Type de Stage : 9h30 : accueil des enfants 10h/12h : préparation du repas de midi et du dessert 12h/13h : déjeuner et temps libre 13h/14h30 : animations et bricolage 14h30/16h : préparation d'un plat à emporter pour le dîner 16h/16h30 : rangement et préparation de l'atelier du lendemain Le stage alternera des moments en cuisine et des moments de bricolage. Chaque jour, nous cuisinerons des plats inspirés d'un autre univers, plats salés et desserts, ainsi que des gourmandises à emporter pour le dîner. 228 € / enfant pour les 3 jours de stage, du 11/07 au 13/07. -
304€
Cours du Mardi 16 Août de 09h30 à 13h30
STAGE ENFANTS DE 8 A 14 ANS : du 16 au 19 août de 9h45 à 16h30. Vous cherchez à occuper vos chérubins pendant les vacances d'été, Cuisine Aptitude leur propose un stage gourmand et ludique. Une Journée Type de Stage : 9h30 : accueil des enfants 10h/12h : préparation du repas de midi et du dessert 12h/13h : déjeuner et temps libre 13h/14h30 : animations et bricolage 14h30/16h : préparation d'un plat à emporter pour le dîner 16h/16h30 : rangement et préparation de l'atelier du lendemain Le stage alternera des moments en cuisine et des moments de bricolage. Chaque jour, nous cuisinerons des plats inspirés d'un autre univers, plats salés et desserts, ainsi que des gourmandises à emporter pour le dîner. 304 € / enfant pour les 4 jours de stage, du 16/08 au 19/08.